Direktur LPPOM MUI Sumbar memberikan kuliah halal Olimpiade Halal UNP

Padang, 7 Juni 2023 – Pusat Kajian Halal (PKH) Universitas Negeri Padang (UNP) menggelar kuliah halal yang diselenggarakan oleh Pusat Kajian Halal UNP. Kuliah ini merupakan rangkaian pembekalan olimpiade halal Minangkabau Halal Festival 2023 di UNP.

Kuliah yang bertema “Prinsip-Prinsip Halal dalam Produk Makanan dan Minuman” ini menghadirkan Direktur LPPOM MUI Sumbar, Dr. Syaifullah Zulkiar, sebagai narasumber. Kuliah ini diikuti oleh peserta yang merupakan siswa SMA/SMK di Kota Padang.

Dr. Syaifullah Zulkiar menjelaskan bahwa produk halal menjadi semakin penting di era globalisasi saat ini. Hal ini karena semakin banyak konsumen yang mengutamakan produk halal.

“Oleh karena itu, penting bagi produsen makanan dan minuman untuk memahami prinsip-prinsip halal dalam produknya,” kata Dr. Syaifullah Zulkiar.

Kuliah ini diharapkan dapat memberikan pemahaman kepada peserta tentang prinsip-prinsip halal dalam produk makanan dan minuman. Hal ini penting agar peserta dapat menghasilkan produk halal yang berkualitas dan bermanfaat bagi konsumen.